| Sanatçı | François Hippolyte Lalaisse (1812-1844) |
| Gravür Yapan | Augustin François Lemaitre (1797-1870)-Chaillot |
| Basım Tarihi | 1840 |
| Baskı Türü | Bakır Baskı |
| Kategori | Osmanlı İmparatorluğu ve Türkiye |
| Kaynak | Turkey Volume Of L'Univers Pittoresque, Paris |
Osmanlı İmparatorluğu'nda iftar yemekleri ramazan ayının dördüncü akşamında (üçüncü akşamında da başladığı olmuştur.) Veziriazamın konağında başlar ve Ramazan ayının yirmialtıncı akşamına kadar belirlenmiş protokol (Öncelikle şeyhler ve Şeyhülislam olmak üzere ulema sınıfı, ileri gelen devlet erkanı, yüksek makamlı askeri erkan gibi) çerçevesinde çağrılan kişilerle Veziriazamın konağında devam ederdi. Ramazan ayının yirmialtıncı akşamında ise Veziriazamın Şeyhülislamın konağında verilen iftar yemeğine katılması ve bayram tebriği ile iftar yemekleri sona ererdi. Kişilerin vücutlarının oruca uyum sağlaması ve aileleri ile birlekte geçirmesi için ramazan ayının ilk üç günü bazen ilk iki günü iftar verilmezdi. Ramazan ayının 26 sından sonra ise bayram hazırlıkları ve bayram tebrikleşmesi için iftar verilmezmiş. Gravürde Veziriazamın Ramazan ayının üçüncü akşamı verdiği iftar yemeği tasvir edilmiştir.